Rotterdam heeft er een nieuwe smaakmaker bij! Aan de Mauritsweg 6 is sinds kort Gyojasang Korean BBQ geopend – een moderne hotspot waar authentiek Koreaans tafelen samenkomt met de bruisende sfeer van onze havenstad. Na vestigingen in Amsterdam, Antwerpen, Brussel en Barcelona, is het nu de beurt aan Rotterdam om kennis te maken met deze bijzondere eetbeleving.
Bij Gyojasang draait alles om samen eten, grillen en genieten. Aan tafel gril je zelf het mooiste vlees – van sappige galbi tot Wagyu A5 – terwijl de geur van geroosterde marinade zich door het restaurant verspreidt. Ook de huisgemaakte gimbap, krokante dumplings en de beroemde Korean fried chicken zijn absolute aanraders. Vegetariërs worden niet vergeten: de tofu gimbap en kleurrijke yachae plates zijn minstens zo smaakvol.
Meer dan eten alleen
Naast het eten is de beleving bij Gyojasang minstens zo bijzonder. In de Rotterdamse vestiging vind je een photobooth met leuke props én een fotospot in de stijl van een Koreaanse bushalte – ideaal om de avond vast te leggen met vrienden. Op de cocktailkaart prijken creaties als de Yakult Strawberry Fusion en White Peach Seoul Spark, maar ook alcoholvrije mocktails en de Koreaanse klassieker Somaek (bier met soju).
Seoul meets Rotterdam
Het interieur van Gyojasang Rotterdam ademt een moderne, warme sfeer – met strakke lijnen, levendige kleuren en subtiele verwijzingen naar het nachtleven van Seoul. Of je nu komt voor een avond uit, een verjaardag of een spontane etentje met vrienden: Gyojasang is de perfecte plek om samen te genieten van eten én sfeer.
Adres: Mauritsweg 6, Rotterdam
Website: www.gyojasang.com
